为进一步加强食品安全,确保广大师生的身体健康和生命安全,3月9日上午,江宁区顺达佳苑幼儿园召开了食堂供货商专题会议,切实做到食品安全从供货源头抓起。
会上,保健张老师就食品进货安全、食品的质量和食品的价格向与会的所有供货商提出新的要求和希望,要求各供货商提供的食品必须保质保量,严把食品安全的第一关。从四个方进行了强调:1、按时送货2、坚持标准3、保证质量4、保证价格。希望各供货商诚信经营,增强自己的责任意识,一定要坚决执行幼儿园物资采购制度和流程,杜绝三无产品、“高价菜”等不良现象,一经发现立即取消供货资格。最后,幼儿园与各供货商签订了食堂供货安全责任协议书,并向供货商索取采购食品的相关证件。
通过此次会议的召开,进一步提高了供货商的食品安全责任意识,保障了幼儿园的食品安全,为幼儿园食品安全工作提供有力的保障,从而确保了幼儿饮食安全。